در این مطلب از سایت روزیانو قصد داریم ساده ترین طرز تهیه سس شکلاتی در سال 1403 را به شما بگوییم. اگر دنبال راز خوشمزگی و فوت و فن و طرز تهیه سس شکلاتی هستید در ادامه مطلب هم را ما باشید.
طرز تهیه سس شکلاتی
سس شکلاتی یکی از انواع سس های شیرینی پزی است که برای تزیین برخی شیرینی ها و کیک ها استفاده می شود، آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه سس شکلاتی بعدی با روزیانو با بودن
| مواد تشکیل دهنده سس شکلاتی |
|
| شکلات تخته ای | کافی |
| روغن مایع | کافی |
طرز تهیه سس شکلاتی
مرحله اول
آماده کردن سس شکلاتی خانگی در ابتدای کار یک کتری حاوی آب را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و می گذاریم آب بجوشد سپس شکلات تخته ای را ریز خرد کرده و در ظرف مقاوم در برابر حرارت می ریزیم.
مرحله دوم
وقتی آب داخل کتری به جوش آمد، بلافاصله حرارت را کم کرده و ظرف را روی آن قرار دهید، سپس شکلات را اضافه کنید تا کاملا ذوب شود. وقتی 70 درصد شکلات آب شد، ظرف را از روی حرارت بردارید.
سطح سوم
حالا روغن مایع را با سرعت بالا به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست و یکدست شوند. غلظت سس شکلات به سلیقه شما قابل تغییر است، سپس می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید. نوش جان.
